Pannkakor
Världens bästa pannkakssmet! Lätt att räkna (3 personer = 3 ägg osv.) och lätt att steka!
En portion:
1 ägg
1 dl mjöl
2 dl mjölk lite salt
Lättast att få en slät smet om man tillsätter ingredienserna i rätt ordning: Börja med hälften av mjölken, vispa ner mjölet till en slät smet.
Vispa ner äggen i den tjocka smeten.
Tillsätt salt och resten av mjölken.