Yoghurtlimpor
25 g jäst
12 dl vetemjöl
5 dl yoghurt naturell
1 tsk salt
2 msk olivolja
2 msk honung
1 dl hackade valnötter
1 dl strimlade, torkade aprikoser
Blanda ihop alla ingredienserna och arbeta degen ordentligt.
Jäs i kylskåpet över natten.
Knåda degen och baka ut i brödformar eller till baguetter.
Jäs ca 30 minuter.
Grädda i 200° 20-25 minuter.