Fröknäcke
De vuxnas favoritknäcke, godare än snacks och perfekt på ostbrickan.
3 dl blandade frön; Solros, pumpa, sesam och linfrön
2 dl majsmjöl
0,5 dl rapsolja
2,5 dl kokande vatten
Blanda frön och mjöl, rör ner oljan och slutligen kokande vatten.
Blanda till en lös deg.
Häll ut degen på två plåtar med bakplåtspapper.
Lägg bakplåtspapper över och tryck ut degen mycket tunt, bröden ska täcka hela plåtarna.
Ta bort det övre pappret och strö över lite flingsalt.
Grädda i ca 45 min.
150°.
Byt plats på plåtarna emellanåt.