Kebabgryta
2 st fläskfilé
1 msk dijonsenap
2 msk kalvfond
1 dl grädde
1 dl créme fraiche
1 msk kebabkrydda
salt & peppar
ev. 1 dl riven parmesan
Skiva filén och bryn i smör.
Tillsätt övriga ingredienser och koka ihop.
Smaka av med salt och peppar.
Toppa ev. med riven ost.
Servera med klyftpotatis eller ris