Granola med äpple och kanel
Världens godaste granola, smakar nästan som äppelpaj!
2 dl osötat (hemkokt) äppelmos
3 msk neutral olja
5 dl fiberhavregryn
5 dl rågflingor
3 dl valnötter/hasselnötter/mandel
2 dl torkade äppelringar, skurna i små bitar
1 msk kanel en nypa salt ev lite vaniljsocker
Blanda gryn och hackade nötter i en bunke.
Värm äppelmos, olja, salt och kanel.
Häll såsen över grynen och blanda ordentligt.
Rosta i ugnen, 200° 10+10+10 minuter, blanda emellan och passa noga så det inte bränns.
Ta ut plåten, strö över äppelbitarna och låt svalna ordentligt.