Minimunkar
Smeten räcker till tre "laggar" vilket är fullt tillräckligt till fyra barn.
De har själva kommit fram till att man är rätt mätt efter fem munkar.
1,25 dl vetemjöl
0,5 dl strösocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
0,5 dl mjölk
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 msk smält smör
Till servering: 2 msk smält smör
1 dl strösocker
Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Vispa ner mjölk, ägg och smör.
Klicka ut smeten i munkjärnet och grädda 2-3 minuter.
Lyft munkarna ur järnet och pensla dem med smör, vänd dem i strösocker och servera genast.