Crack Chicken (CP)

Ett riktigt amerikanskt recept, ranchdressingen är svår att få tag på i Sverige.

1 kg kycklingbröstfilé
1 påse ranchdressing-pulver
300 g färskost
1 fp bacon
1 fp cheddar/burgarost
salt och peppar

Lägg kycklingen i Crockpoten, krydda lätt med salt och peppar, strö över ranch-pulvret och klicka över färskosten.
Tillaga på låg effekt 6-8 timmar.
Dra isär kycklingen lite grann, lägg över hälften av cheddarosten och tillaga 15 min till.

Alternativ 1:
Strimla och knaperstek bacon. Blanda ner det i kycklingen tillsammans med den smälta osten.
Servera i hamburgerbröd tillsammans med picklad rödlök och resten av osten.

Alternativ 2:
Dela baconskivorna på mitten, knaperstek dem.
Blanda runt kycklingen och den smälta osten, men utan att gegga runt den för mycket.
Servera i hamburgerbröd tillsammans med baconskivor, picklad rödlök och resten av osten.

• crock-pot
• fagel