Enkel jordnötskyckling (CP)

1 kg kycklinglårfilé
1 dl sweet chilisås
0,5 dl jordnötssmör
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk äppelcidervinäger
1 msk soja
1 tsk salt
1 msk maizena + vatten

Bryn kycklingen och lägg dem i CP. (Det går också fint att använda halverade bröstfiléer eller innerfiléer, justera tiden bara)
Blanda ihop ingredienserna till såsen och häll den över kycklingen.
Tillaga på låg 3-4 timmar.
Red av med maizena och vatten, tillaga på hög ca 15 min så att såsen tjocknar.