Vickis Jordgubb-rabarberpaj

Faster Viktorias goda paj med jordgubbar och rabarber.

150 g smör
0,75 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
2 dl havregryn

Smält smöret och rör ner övriga ingredienser till degen.

400 g rabarber
0,5 l jordgubbar
1 dl strösocker
1,5 msk potatismjöl

Rensa och skär jordgubbar och rabarber, blanda med strösocker och potatismjöl.
Bred ut i en form och smula över degen.
Grädda i 225° 15-20 minuter.

• efterrätter
• fika