Gå till innehållet

Pannkakor

Världens bästa pannkakssmet! Lätt att räkna (3 personer = 3 ägg osv.) och lätt att steka!

En portion:
1 ägg
1 dl mjöl
2 dl mjölk lite salt

Lättast att få en slät smet om man tillsätter ingredienserna i rätt ordning: Börja med hälften av mjölken, vispa ner mjölet till en slät smet. Vispa ner äggen i den tjocka smeten. Tillsätt salt och resten av mjölken.