Pizzasallad
500 gram vitkål
2 msk olja
2 msk ättika
2 tsk socker
1 krm svartpeppar
2 krm örtsalt
2 krm salladskrydda
Strimla vitkålen.
Om det är bråttom kan kålen slakas (lägg i durkslag, häll över kokande vatten) Men får den stå och mogna några timmar eller över natten så behövs inte detta steg.
Låt rinna av ordentligt och häll över i en skål.
Strö över salt och kryddor.
Häll därefter på olja och ättika.
Blanda ordentligt.