Coleslaw med saffran
Coleslaw med saffran
300 g vitkål
2 äpplen
2 dl crème fraiche
1 påse saffran
1 msk tomatpuré
0,5 tsk salt
2 msk russin
1 dl frysta lingon
Strimla vitkålen och riv äpplena
Blanda ihop vitkål, äpplen, crème fraiche, tomatpuré, saffran, salt och russin.
Låt stå i kylen någon timme.
Strö över lingon vid serveringen.