Gå till innehållet

Coleslaw med ananas

250 g vitkål
250 g morötter
100 g purjolök
2 dl crème fraiche eller gräddfil
2 msk sötstark senap
1 burk ananas salt & peppar

Strimla vitkålen tunt, skala och riv morötterna, skiva och skölj purjolöken. Blanda ihop crème fraiche, senap, ananasspad och kryddor. Häll såsen över grönsakerna tillsammans med ananas i bitar. Blanda ordentligt.