Gå till innehållet

Tapas: kalla smårätter

Tapas, pintxos och snittar: smått och gott som ganska enkelt fixas iordning och serveras på ett generöst fat.

Crostinis med färskost och räkor
Crostinis med färskost, lomo och oliv
Crostinis med färskost, kronärtskocka och soltorkad tomat
Rågbrödssnittar med färskost och rökt skinka
Rågbrödssnittar med getost, päron och honung
Tunnbrödsrulle med färskost och salami eller skinka
Tunnbrödsrulle med getost-creme och torkade fikon
Tunnbrödsrulle med färskost, citronzest, gräslök och rökt lax
Pintxos med salami, färskost och oliv (forma korven som ett tacoskal)
Minispett med körsbärstomat, lomo, basilika och minimozzarella
Minispett med serranoskinka, soltorkad tomat, basilika och minimozzarella
Pintxos med honungsmelon och serrano eller chorizo
Pintxos med vattenmelon och fetaost
Grissini med serranoskinka
Pintxos minismörgåstårta: trippelmacka med fyllning, skär i småbitar
Små skålar med ölkorv, osttärningar och burkplock
Grönsaksdip med gurka, morot, kålrabbi, paprika, blomkål etc.