Falukorvsgratäng

Enkel vardagsmat på olika sätt.

1 falukorvsring
2 tomater
2 gula lökar
2 dl grädde
3 msk tomatpuré
100 g riven ost
salt och peppar
Valfri ytterligare krydda/smaksättning.

Skär korv, lök och tomater i skivor, varva i en form.
Blanda ihop såsen, häll över korven och toppa med ost.
Gratinera på 225° i ca 30 min.

Varianter:
1. Chilisås, senap och vitlök.
2. Chilisås och bostongurka.
3. Oxfond, vitlök och timjan.
4. Sambal eller sweet chili.

• korv