Fiskgratäng med fetaost
800 g vit fisk, tex torsk eller sej
2 dl grädde
2-3 msk tomatpuré
0,5 burk marinerad fetaost
salt & peppar
ev.
färsk basilika
Tina fisken, dela på filéerna och lägg dem i en ugnsfast form.
Krydda med salt och svartpeppar.
Vispa ihop grädde och tomatpuré, häll blandningen över fisken och toppa med fetaost.
Gratinera på 225° i ca 30 min.
Strö över hackad färsk basilika.