Korvgryta med äpple & curry

600 g korv, tex tjock grillkorv
1-2 gul lök
1 äpple
1 paprika
2 msk curry
3 msk chilisås
3 dl crème fraiche
salt och peppar
smör att steka i

Skär korven i slantar och löken i tunna klyftor. Fräs i smör och curry ett par minuter.
Tillsätt chilisås och crème fraiche, låt koka ihop.
Strimla paprikan och skär äpplet i tunna klyftor, låt koka med några minuter.
Smaka av med salt och peppar.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.