Italienska köttbullar (CP)

Köttbullar:
500g nötfärs
1 ägg
0,5 dl ströbröd
1 tsk italiensk salladskrydda
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar

Sås:
1 fp passerade tomater
2-3 klyftor vitlök
1 msk oregano
salt och peppar efter smak

Blanda ingredienserna till färsen väl och forma till ca 12 stora köttbullar.
Fräs vitlöken i CP, tillsätt tomater och kryddor, blanda runt.
Lägg ner köttbullarna i såsen, tillaga på låg ca 5 timmar.
Servera med pasta.
Eller: Plocka upp köttbullarna, lägg pastan i CP och koka på hög ca 30 minuter, lägg tillbaka köttbullarna och låt dem bli varma. Enklare fast krångligare…

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.