Syrliga kulor

1-1,5 dl torkade aprikoser
2 dl kokos
saft och rivet skal från en citron, ca 2 msk
1 krm vaniljpulver
2 msk kokosolja
Hallonpulver
Kör allt utom hallonpulvret i matberedaren, tillsätt ev lite kokosmjöl eller mer kokosolja beroende på hur konsistensen är. Ställ kallt en timme, rulla kulor, rulla dem i hallonpulver och förvara i frysen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *