Kyckling med katrinplommon

500 g kycklingfilé
250 g steklök
2 morötter
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk vetemjöl
1 dl vatten
2,5 dl grädde
buljong/fond
1 tsk torkad timjan
10 katrinplommon
0,5 dl valnötter
smör till stekning

Dela kycklingen i bitar, krydda med salt och peppar, bryn i smör och lägg över i en gryta.
Bryn steklök och morotsslantar, lägg över i grytan.
Blanda ihop övriga ingredienser förutom plommon och nötter, häll över kycklingen och låt koka ca 10 min.
Tillsätt katrinplommon mot slutet och strö över valnötter vid serveringen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *