Frukostmuffins

12 ägg
1,5 dl mjölk eller grädde
Salt och peppar
Valfri fyllning, tex kycklingrester, smörgåspålägg, rödlök, tomater, oliver, ost… Perfekt kylskåpsrensning! Vi har till och med använt rester av kycklinggryta och lax med vitvinssås. Riktigt gott!

Skär fyllningen i bitar och fördela i 24 muffinsformar.
Vispa ihop smeten, häll den över fyllningen.
Grädda i 175* ca 15 minuter.

Familjens favoritkombinationer:
Skinka med oliv eller soltorkad tomat, ost och oregano
Salami med oliv eller soltorkad tomat
Grillad kyckling, rödlök & fetaost

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.