Minimunkar

IMG_3260

Smeten räcker till tre ”laggar” vilket är fullt tillräckligt till fyra barn. De har själva kommit fram till att man är rätt mätt efter fem munkar.

1,25 dl vetemjöl
0,5 dl strösocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
0,5 dl mjölk
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 msk smält smör

Till servering:
2 msk smält smör
1 dl strösocker

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa ner mjölk, ägg och smör.
Klicka ut smeten i munkjärnet och grädda 2-3 minuter.
Lyft munkarna ur järnet och pensla dem med smör, vänd dem i strösocker och servera genast.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.