Pepparkakspinnar

120 g färdig smördeg
100 g smulad ädelost
1 ägg
10 krossade pepparkakor

Ugnstemp 200*
Kavla ut smördegsplattan till dubbel storlek. Smula ädelosten över och vik smördegen dubbel. Kavla ut till dubbel storlek igen. Pensla med ägg och skär i remsor. Doppa remsorna i krossade pepparkakor och vrid remsorna till snurror.

Grädda snurrorna mitt i ugnen på en plåt med bakplåtspapper i cirka 10 minuter. Snurrorna kan göras några dagar före servering och förvaras kallt.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *