Skinkrulle

Deg:
150 g margarin
4 dl vetemjöl
250 g keso
0,5 tsk salt
1,5 tsk bakpulver
 
fyllning:
200 g rökt smörgåsskinka
Riven ost med smak
Ägg till pensling
 
Blanda mjöl och margarin, tillsätt keso, salt och bakpulver. Låt vila i kylen en timme eller över natten.
Kavla ut, fyll med skinka och ost, rulla ihop och skär i 2 cm skivor. Lägg på plåtar med bakpapper, pensla med uppvispat ägg och grädda 15 min i 200 grader.

Variation:
Mera smak blir det med tex. pizzakrydda, hackad vitlök, tacokrydda etc.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *