Cremefraiche-glass

3 äggulor,
1 dl strösocker,
Saft + rivet skal av en liten citron,
1 tsk vaniljsocker vispas ihop
 
3 äggvitor vispas hårt
 
1.5 dl grädde vispas
 
Rör försiktigt ihop allt samt 2 dl crème fraiche, häll i smord form, bröad med smulade digestivekex.
Frys minst 3 timmar.
 
Citron kan gärna bytas ut mot 0.5 dl starkt, kallt kaffe.
 
Det blir nästan lika gott om man använder lättprodukter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *