Mexikansk coleslaw

200 g rödkål
200 g vitkål
1 röd paprika
1 burk majs
1 rödlök
2 dl turkisk yoghurt
0,5 dl majonnäs
1 msk pressad lime
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
0,5 tsk chiliflakes
salt & peppar

Strimla kålen, skiva paprika och rödlök tunt, häll av majsen.
Blanda ihop dressingen och häll över grönsakerna, blanda väl och låt mogna i kylen ett par timmar före servering.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.