Ugnsbakad blomkål

1 blomkålshuvud
0,5 dl olja
2 vitlöksklyftor
salt & peppar

Pressa vitlöken och blanda med oljan.
Tvätta och ansa blomkålshuvudet, lägg i en ugnsform och pensla med vitlöksoljan. Krydda med salt och svartpeppar.
Baka blomkålen längst ner i ugnen, 200 grader i ca 1,5 timme.

Alternativt:
Skiva blomkålen till ”biffar”, krydda med salt och peppar samt strö över rejält med riven parmesan. Baka i mitten av ugnen, 200 grader i ca 20 minuter.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.